Tuesday, January 5, 2021

Οι στοχοι του τμηματος Προμηθειων

 Οι στοχοι του τμηματος Προμηθειων το ετος 2021 ειναι οι εξης:


  • ο εφοδιασμος της επιχειρησης με ολα τα απαραιτητα υλικα, εργαλεια , μηχανηματα, που ειναι αναγκαια για την αδιακοπη λειτουργια της παραγωγικης διαδικασιας

  • Να καθορίσει τις ανάγκες σε υλικά

  • Να πραγματοποιεί έρευνες αγοράς για την κατάλληλη προμήθεια τροφίμων-ποτών

  • Να επιλέγει την καταλληλότερη προσφορά

  • Να προβαίνει σε συμφωνία με προμηθευτές

  • Παραλαβή και αποθήκευση των υλικών

  • Να σχεδιάσει συστήματα ελέγχου-διανομής των προμηθευτών

  • Να τα διακινήσει στα διάφορα τμήματα με βάση συγκεκριμένες διαδικασίες και λειτουργίες

  • Να εξασφαλίσει την συνεχή και ομαλή τροφοδοσία

  • Να διατηρεί το βέλτιστο ύψος αποθεμάτων

  • Να συμβουλεύει σε θέματα τιμολόγησης των προϊόντων-υπηρεσιών

  • Να συλλέγει στατιστικά στοιχεία πωλήσεων- κόστους για λήψη αποφάσεων



 

Οι αρμοδιοτητες :



  • Καθορίζει σε συνεργασία με τον Διευθυντή παραγωγής τις ποσότητες των υλικών, ώστε να εξασφαλίζεται η ροή της παραγωγικής διαδικασίας, χωρίς όμως να δημιουργούνται υπερβολικά αποθέματα.

  • Συγκεντρώνει στοιχεία με τις προδιαγραφές των πρώτων υλών που διατίθενται στην αγορά, σύμφωνα με τις προδιαγραφές που ορίστηκαν από τα τιμήματα της επιχείρησης.

  • Ζητά προσφορές από τους προμηθευτές και με κριτήρια την τιμή, την ποιότητα και το χρόνο παράδοσης, επιλέγει αυτούς που τα πληρούν.

  • Κάνει έλεγχο κατά την παραλαβή, για την ποσότητα και την ποιότητα των προμηθειών.

  • Φροντίζει για την ασφαλή αποθήκευση των προμηθειών και την προώθηση τους στα υπόλοιπα τμήματα.

  • Ενημερώνει το Διευθυντή Οικονομικών για την ποσότητα και το κόστος των απαιτούμενων προμηθειών.

  • Διατηρεί αρχείο με τις παλιές παραγγελίες.


                                                                                                 Διευθύντρια Προμηθειών
                                                                                                            Ειρηνη Ριντο Φιορι

No comments:

Post a Comment

Παραγωγή σοκολατάκια